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記者張淑娟/永康報導永康區新樹里關懷照顧據點的阿嬤們十九日將家中百年的粿印帶到據點,與大家分享做紅龜粿的樂趣,力氣大的阿公負責揉麵糰,阿嬤們則忙著將麵糰壓上粿印,有的則負責柴火炊粿,重拾往事,共享做紅龜粿的趣味。志工隊長葉秀琴指出,看著老人家快樂的忙碌著,也是一種幸福。昨天一大早新樹據點就熱鬧滾滾,里長陳日祥和社區總幹事陳武川分工合作,與志工媽媽們打點著每週五共餐事宜,昨天特別準備油飯米糕食材,讓據點的阿公阿嬤共享古早味油飯米糕,此外,志工忙著做午餐,八、九十歲的阿嬤們則辦起「家家酒」,把家裡百年的紅龜粿印帶到據點,教大家做紅龜粿。阿嬤們指出,逢年過節一定要做紅龜粿,尤其農曆七月的需求量更大,新樹里幫大家研磨米漿的店家,連日來機具使用量大,竟壞掉了,可見紅粿龜是七月普度不可或缺的供品。阿嬤們要將做紅龜粿的手藝分享大家,特別集結各家的粿印,由阿嬤們來教大家做紅龜粿。葉秀琴表示,昨天出動的粿印有百年以上的,上頭還有許多的圖樣,福祿壽喜全有了,古早味十足。阿嬤們分工合作,有的印粿,有的包紅豆餡,大家臉上歡喜無比,阿嬤們說,小時候想吃紅龜粿要等到逢年過節,手中一個紅龜粿就是最大的滿足,如今做著粿想起自己的媽媽,無限懷念。
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