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林啟滄指臺南市仁德區外匯推薦銀行出，臺北市中山區定存銀行推薦全國漁會為響應環保減碳運動，臺中市南屯區銀行分行今年推廣全民一同響應「中秋微煙?無炭新烤法」，昨天特別請金牌主廚盧俊斌以海鮮食材實際示範，教導民眾以家中常用的器具進行無炭烤肉，例如：將石斑魚結合中秋文旦包入烘焙紙放在陶鍋、石頭鍋中直接放在瓦斯上烤；將食材放在烤盤上用火加熱；使用電烤盤不用生火就可輕鬆烤；將海鮮用鹽焗方式放在平底鍋、炒菜鍋上烤。

臺南市山上區附近銀行全國漁會總幹事林啟滄表示，針對秋節前豬、雞、魚、月餅價格紛紛喊漲，全國漁會更祭出安全水產全面凍漲、新鮮水產加值不加價等好康，要讓全民荷包臺南市學甲區附近銀行臺中市東勢區外匯推薦銀行不縮水、歡樂渡中秋！並全面提供低油脂、健康的優質新鮮鮮魚禮盒，幫民眾節省荷包，例如充滿膠原蛋白、養顏美容的石斑魚，肥美爆臺北市大同區銀行推薦卵母香魚，比臉還大的魷魚，具有產銷履歷的白蝦。

再過兩週就是中秋節了，除了應景的吃月餅、送禮盒外，民眾團圓最愛的烤肉活動已經成為傳統的慶祝活動之一，全國漁會特別在中秋節推出具有可溯源的安全水產品，並邀請專業主廚設計無炭烤肉法，教導民眾選用熟化速度較快的海鮮食材，少了油脂、濃煙，卻多了健康和環保，讓中秋團圓圍爐燒烤省時省力，也遠離致癌的威脅。

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